{"id":385,"date":"2021-06-28T22:42:40","date_gmt":"2021-06-28T20:42:40","guid":{"rendered":"https:\/\/amandes-et-cie.com\/?page_id=385"},"modified":"2021-06-29T12:42:27","modified_gmt":"2021-06-29T10:42:27","slug":"financier-citron-vert-gingembre","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/amandes-et-cie.com\/index.php\/financier-citron-vert-gingembre\/","title":{"rendered":"Citron vert et Gingembre"},"content":{"rendered":"\n
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Le citron vert et le gingembre en duo apportent leur fraicheur <\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La recette du financier se pr\u00eate \u00e0 toutes les d\u00e9clinaisons gourmandes. Ici le citron vert et le gingembre s\u2019associent dans un duo d\u00e9sormais classique.<\/p>\n\n\n\n

Le citron vert pr\u00eate son zeste et son jus \u00e0 la recette. Le gingembre s\u2019utilise en poudre.<\/p>\n\n\n\n

Ensuite tout est une question de dosage. \u00c0 la d\u00e9gustation on doit retrouver les fondamentaux du financier, l\u2019amande et le beurre noisette.<\/p>\n\n\n\n

Et l\u2019acidit\u00e9 amen\u00e9e par le citron modifie la cuisson qui doit \u00eatre ajust\u00e9e en cons\u00e9quence.<\/p>\n\n\n\n

C\u2018est tout ce savoir-faire que vous retrouvez quand l\u2019int\u00e9rieur du financier fond dans la bouche.<\/p>\n\n\n\n

Le format traditionnel<\/a><\/strong> et le petit format<\/a><\/strong> permettent de l’appr\u00e9cier dans toutes les occasions.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La recette du financier se pr\u00eate \u00e0 toutes les d\u00e9clinaisons gourmandes. Ici le citron vert et le gingembre s\u2019associent dans un duo d\u00e9sormais classique. Le citron vert pr\u00eate son zeste et son jus \u00e0 la recette. 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